鼎城区油茶种植面积达到50万亩，今年在完成油茶采摘后，林农们立即组织人员对油茶树进行培管，为来年丰产丰收打下基础，同时采用古法工艺压榨茶油，提升油茶果的附加值。

在谢家铺镇鹿角坪村的500亩新造油茶基地，洁白如雪的油茶花竞相开放，清香四溢，林农张胜华和其他村民正在对油茶树进行剪枝、除草等。这里原来是一片老油茶林，树龄均在50年以上，由于树体老化，亩产油茶果仅200斤。六年前，张胜华联合当地100多户村民成立了油茶专业合作，对老油茶进行毁林造新，种上了良种油茶，今年是油茶挂果第二年，总产量就达到10万多斤。

【同期】鼎城区浩宇油茶专业合作社理事 周胜华   每亩能够产到200多斤，打成油之后（每亩）能卖800多元钱，等两三年之后，进入丰产期，每亩能够收获上千斤茶籽，是传统油茶的四倍左右。

油茶果是压榨茶油的原材料，前些年，当地林农在采摘完成后，一部分直接卖给经销商，为进一步提升油茶果的附加值，当地多个合作社都建立生产油茶加工车间，采用古法工艺压榨，并通过抖音直播间带货等多个渠道线上线下销售，形成了生产、加工、销售产业链。

【同期】榨油坊负责人 张里忠   我们采取的是传统工艺，物理压榨，虽然出油率比新型设备低了点，但是生产的茶油，品质更高，无任何添加，非常受欢迎，每天都可以榨个五六百斤，通过茶油加工后，比直接出售茶籽要增加20%的收入。

今年鼎城区油茶籽产量3.2万吨，茶油产量0.8万吨，年综合产值15亿元，同比增长25%。

作者： 李采霏

责编：肖芳

来源：鼎城区融媒体中心