Question 01

什么是秸秆呢？

秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物（通常为粗粮）在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源。

Question 02

当前秸秆的利用方式

你熟悉哪几种呢？

农作物秸秆综合利用主要有五种途径，即秸秆“五化”利用，指秸秆肥料化、秸秆饲料化、秸秆原料化、秸秆燃料化、秸秆基料化。

（一）秸秆肥料化利用

秸秆肥料化利用以秸秆还田形式表现，主要技术模式包括玉米机械收获秸秆粉碎还田、玉米秸秆留高茬还田、设施农业玉米秸秆反应堆还田等几种玉米秸秆还田技术模式和小麦秸秆、向日葵秸秆粉碎还田技术。

（二）秸秆饲料化利用

秸秆可直接饲喂，将秸秆初步粉碎后饲喂牲畜，或者是先直接饲喂后，再将牲畜吃不尽的剩余秸秆粉碎后拌料饲喂。也可制成秸秆压块饲料，将各种农作物秸秆经机械铡切或粉碎之后，根据一定的饲料配方，与其它农副产品及饲料添加剂混合搭配，经过高温高压轧制而成的高密度块状饲料。

（三）秸秆能源化利用

秸秆沼气（生物气化）技术是以秸秆为主要原料，经微生物发酵作用生产沼气和有机肥料的技术。秸秆气化技术秸秆气化就是将秸秆在缺氧的状态下加热，挥发物质在高温下发生裂解，热解后的气体和余碳发生燃烧反应，产生可燃气体，通过管道将秸秆气输送到各家各户使用。

（四）秸秆原料化利用

秸秆纤维作为一种天然纤维素纤维，生物降解性好，既可以部分代替砖、木等材料，还可有效保护耕地和森林资源。可以作为工业原料，如纸浆原料、保温材料、包装材料、各类轻质板材的原料，可降解包装缓冲材料、编织用品等，或从中提取淀粉、木糖醇、糖醛等 。

（五）秸秆基料化利用

以作物秸秆为主要培养基质，再配合其他原料，可进行多种食用菌栽培。如用麦秸栽培草菇、用玉米秸秆栽培草菇和平菇、用稻草栽培双孢菇等。从而形成“秸秆—蘑菇—饲料—粪便—回田”的能量多级利用、物质链式循环的生态农业模式。

Key  03

秸秆焚烧要加强管控

燃烧秸秆所生成的气体对人体和大气都有着极大的危害！

1、加大了空气中CO2的含量，其CO2的提高比例远远大于燃烧普通树木的比例。加大了空气中的可吸入颗粒物，此颗粒物为白色粉末状固体。

2、降低空气的能见度，燃烧时秸秆生成大量的白色固体烟雾。由于固体极小，所以成粉末状飘散，极其影响城市、高速公路、机场等地的能见度。

3、秸秆焚烧极易引燃周围的易燃物，导致火烧连营，一旦引发大火，往往难以控制，造成经济损失。尤其是在山林附近，引发山林大火后果不堪设想。

4、秸秆焚烧也入地三分，地表中的微生物被烧死，腐殖质、有机质被矿化，田间焚烧秸秆破坏了这套生物系统的平衡，改变了土壤的物理性状，加重了土壤板结，破坏了地力，加剧了干旱，农作物的生长因而受到影响。