5月28日，黄土店镇沧山村新时代文明实践站组织群众开展“我们的节日·端午”中式面点师培训活动，进行包子、饺子、花卷、蛋挞等面点现场制作教学，共45名村民参加。

培训采用理论授课加实际操作相结合。老师从操作方法到工艺技巧，逐步进行讲解和手把手指导；学员们认真学习，录制视频记录面点制作过程，交流学习心得，展示学习成果。

本次面点师培训活动让留守在家的村民们学习到了一项新的技能，激发了大家对中国传统烹饪技艺之一的中式面点的学习兴趣，让传统手艺得到了传承和保护，同时也增强了村民的凝聚力、参与感和获得感，促进了乡风文明。

作者：梁丹玟

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一审：胡蔓

二审：刘宏远

三审：陈世杨 姚军

来源：黄土店镇

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